【广州探店】来自长沙的现拌烤肉，五花肉绝了
烤肉十级爱好者又来了！一直吃韩式、日式烤肉，这次我们决定来试一下长沙制造的湘式烤肉😎
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老友巷是现拌的烤肉，拌的味道很好很入味，还可以自选辣度👍🏻我选的是少辣，所以虽然是湘式烤肉，但不会辣到流眼泪的程度！
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老友巷的烤盘很有特色😮不注意还没发现，烤盘本身有个倾斜的弧度↙️斜下来的地方有个漏嘴，下面放了个一次性纸杯。烤盘上只有一张油纸，烤的过程也是原汁原味不刷油，但是五花肉、牛肉本身就很出油，多余的油就会顺着烤盘滴下来，非常独特的新颖设计👏
❤️推荐必点菜：
🧡招牌五花肉：店里到处写着“五花肉是一绝”，味道真的是绝绝子！五花肉烤出滋啦滋啦的声音和满满的油香味，实在太诱人了！建议烤得干一些，又脆又香，入口的口感简直要升天！
💛招牌香辣肥牛：调味做得很好，有辣味有香味但又不至于辣到舌头麻木，孜然放得是一绝！
🤎杏鲍菇：可以吃出肉味的杏鲍菇😄烤出来满口鲜香，不得不点！
🧡秘制牛舌：牛舌是我的必点菜，这家牛舌腌制入味，入口爽脆鲜香
🤎原汁牛肉粒：能吃出牛肉本身的鲜嫩香甜，口感厚实，一定要点！
💛爆汁龙利鱼：从没烤过龙利鱼，没想到这么好吃！和牛肉猪肉的口感不同，龙利鱼烤出来非常鲜嫩软糯，有入口即化的感觉
🧡芝士烤玉米：这家有很多锡纸烤盘的菜品，我点的这个很值得入，芝士烤化了之后裹着香甜的玉米，底下应该还加了一层炼乳，口感丰富，回味无穷！
💛手工虾滑：虾滑除了煮火锅居然还可以烧烤？！我也是震惊了！烤出来很像炒的哈哈，虾味很浓，是好吃的！
🧡馒头片：撒了辣椒面的馒头片，放在烤炉边上烤到微黄，吃起来又脆又香，太有满足感了！
💛大块猪五花：巨长的一块猪五花，烤好后自己剪开，比招牌五花肉更厚一些，也更腻一点。怕油腻的姐妹还是建议点招牌五花肉！
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虽然是长沙制造，但没有想象中的火辣辣，辣度适中，调味出色👍🏻