【辅食翻车现场】
防翻车经验小结：【辅食翻车现场】
我的辅食翻车现场报道：自制米粉蒸米糊
翻车原因：水量没控制好，开水没烫到
防翻车经验小结：因为宝宝是敏宝，市面上的米粉致敏原较多，无法控制，就打算自家大米制作的米粉给宝宝吃。这个米粉是我家伯母已经做好的，送了一升给我，也可以去超市买那种水磨粘米粉，非常的细腻，蒸出来的糊糊也很好，但是最好的就是自己大米拿去磨了之后放到锅里面满满炒干，那样会很香。
自制米糊就是做起来稍微麻烦一些。我第一次做直接蒸出来像石头一样硬邦邦的根本没法吃，因为开水不够烫，一开始没烫到就直接下锅蒸了。下面分享一下正确的制作过程，希望可以帮到宝妈。
1.打一勺子米粉（可以用奶粉勺）放点凉水搅拌均匀，
2.用刚刚烧开的滚烫开水倒下去，搅拌均匀，烫成功的样子是稠稠的像熬的比较稠的粥烫。
注意：刚开始添加辅食的宝宝一满勺米粉可以放大概70ml左右的水，蒸出来是有点流质的，宝宝一嘬就进去了，然后可以满满减少水量过度到一勺大概40ml水，蒸出来果冻一样，但是入口即化很棒，喂的时候可以沾一点水。
3.放到锅里面蒸，大概隔一两分钟打开搅拌一下，怕冲的时候没均匀或者没烫到的，搅拌三次左右，看着有点像透明的样子就蒸好啦。
注意：喂宝宝吃的时候一定要注意温度，这种有点像豆腐，表面凉了，里面可能还是烫的，可以放凉一点喂宝宝吃。
对于我家敏宝来说吃这种什么都没添加的米糊真的特别好，没有拉肚子和湿疹的情况，也可以用骨头汤来蒸，很香，也可以自制做水果，蔬菜米糊，我相信适合宝宝的就是最好的！