清凉一夏|热辣辣的夏天，一口清凉可少不了雪人☃️冰糕
🍿清凉推荐：自制雪人冰糕
🍉材料：
✅白巧克力🍫20克，牛奶🥛150克，细砂糖🍬35克
奶油35克，蛋奶酱140克
✅模具
🍳怎么拥有它：
1️⃣牛奶🥛放入白巧克力🍫（或者香草荚），其实也可以什么都不放！小火🔥加热至边上滚开，然后放凉待用。

2⃣️蛋黄🥚加糖🍬混合打发。，打发到颜色变浅。

3⃣️慢慢加入热牛奶🥛，搅拌均匀。，搅拌均匀后倒入锅中继续加热🔥。

4⃣️边加入边搅拌，直到液体变得粘稠，记住一定 要小火🔥，而且要搅拌均匀，以免结块。放凉水盆中冷却，这样比较快！

5⃣️取淡奶油打发2-3分发的样子，流动性变弱就行，取50克蛋奶酱与淡奶油混合，倒入模具脸中，插入冰棍棍，放冰箱冷冻。

6⃣️将剩余的蛋🥚奶酱放入巧克力🍫，然后继续加热至融化，搅拌均匀即可。再直接加入淡奶油，搅拌均匀！

7⃣️冷冻好的脸取出，翻转，五官朝上，放入右侧的模具中。巧克力🍫倒入帽子🧢中，用巧克力🍫画出眼睛👀嘴巴👄，一般冷冻3-4个小时🕰️就可以吃了


😋味道：香甜
👍再来夸两句：自己做的没有添加剂，卫生健康。


我正在参加<清凉滋味>发帖活动，发布帖子最高可获12000金币喔~你也一起来发帖吧~