【辅食翻车现场】绝非凡尔赛❗️辅食翻车太难啦❗️达人宝妈来教你如何轻松搞定辅食0⃣️翻车🌈

🎀作为花辅达人，翻车真的太难啦❗️发到辅食群的翻车布丁被评凡尔赛😂所以拉妈还是放血给大家分享放翻车秘诀吧😊

📝防范车共则：耐心❗️细心❗️不跳步❗️

👩新手妈妈请一定要谨记‼️

📖经常有妈妈和我说辅食一做就废，让我帮忙找原因，最后发现基本就这三点。要不就着急缩短步骤，要不就马虎少放东西，还有就是有些步骤想当然没按照食谱跳步了，结果做出来和原品差别很大。

👇下面分类梳理下重点诀窍，拉妈做过的花辅种类太多了，一篇里无法全写完，我就挑了些普通简单花辅分享给大家，烘焙糕点这种以后再来分享。

1⃣️肉糊肉饼类：重点就是肉糊调制，不能太稀也不能太稠，锅底要刷薄油防糊，注意营养搭配。

2⃣️肉饼肉松类：区别于第一种的糊糊，这种是要自己揉出形状的，所以一定不能做的太稀不然无法成型。

3⃣️蒸肉丸类：不要太稀，需要加入适量淀粉凝结，🉑️在手上放些宝宝食用油会更好凝固。蒸的时间需要控制好。

4⃣️肉脯类：一定要了解自家烤箱脾气，别考糊烤焦了。新手最保险的方法是低温长时烘烤法。

5⃣️手指肉条类：稀稠适中，裱花袋口要剪好不要太大不好控，锅中多放油防糊锅，注意按照放的顺序依次翻动。

6⃣️面条丸子类：新手妈妈入门必备，但是翻车的很多哦！下到锅里散开不成型的最多😂主要原因是面粉放太少不易定型。

7⃣️蛋卷蛋烧类：火候❗️手速❗️小火快手请牢记❗️

8⃣️面饼类：翻车大项，超多妈妈问我怎么做出漂亮的面饼。新手妈妈们，一定要小火烘烤，在旁边守着它慢慢定型，不要着急喔⚠️

9⃣️蒸糕类：最强翻车项！主要就是放水量掌握不好！一定要按照食谱做别漏放跳步哦！记得出锅闷一下再倒扣脱模！

💖图示所有辅食都可在拉妈主页找到食谱，跟着拉妈做，保你0⃣️翻车！关注拉妈不迷路呦❤️