丁当老娘
3岁以上 · 来自三亚市
2021年10月最近市场上的菠菜都很新鲜,早上买了一些来煮汤,留了一些叶子来做馒头,我可太喜欢这个绿色了!
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✅材料:菠菜汁200克,食用小苏打1克,白糖60克,酵母4克,普通面粉400克
👩🏻🍳做法:
1️⃣菠菜叶子放入海氏多功能消毒清洗机清洗干净加入少许水打成泥状,取200克出来,加入小苏打搅匀,接着加入白糖、酵母、面粉,全部用筷子搅拌成絮状。
2️⃣抓成团后移至揉面垫上,反复推揉光滑,平均分出剂子,再逐个揉圆。
3️⃣垫上油纸,冷水上锅,盖上锅盖二次醒发30分钟左右。
4️⃣中火烧开后13分钟,焖3~5分钟揭盖。
❤️温馨小提示:
一,要想菠菜的青绿色不变色,一定要加小苏打,实在没有可以用少许柠檬汁代替。
二,还有蒸馒头的时间不要过长,否则颜色也会变淡哦。
三 ,如果很排斥菠菜的青涩味,如果用叶子去焯熟后再加水打成泥。我为了方便,直接用消毒机外置模块清洗10分钟左右,这款机子利用电解水原理消毒的,平时也可以用来消毒烘干刀筷。
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✅材料:菠菜汁200克,食用小苏打1克,白糖60克,酵母4克,普通面粉400克
👩🏻🍳做法:
1️⃣菠菜叶子放入海氏多功能消毒清洗机清洗干净加入少许水打成泥状,取200克出来,加入小苏打搅匀,接着加入白糖、酵母、面粉,全部用筷子搅拌成絮状。
2️⃣抓成团后移至揉面垫上,反复推揉光滑,平均分出剂子,再逐个揉圆。
3️⃣垫上油纸,冷水上锅,盖上锅盖二次醒发30分钟左右。
4️⃣中火烧开后13分钟,焖3~5分钟揭盖。
❤️温馨小提示:
一,要想菠菜的青绿色不变色,一定要加小苏打,实在没有可以用少许柠檬汁代替。
二,还有蒸馒头的时间不要过长,否则颜色也会变淡哦。
三 ,如果很排斥菠菜的青涩味,如果用叶子去焯熟后再加水打成泥。我为了方便,直接用消毒机外置模块清洗10分钟左右,这款机子利用电解水原理消毒的,平时也可以用来消毒烘干刀筷。
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评论 ( 39 )
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简直太厉害了!手好巧啊
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这个颜色吓我一跳哈哈哈
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安利 做起来
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看起来不错
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看着就有食欲
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这个调色是用纯天然的蔬菜汁调色,好看又没有副作用,卫生又环保,赞👍
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哇哇,这个做得真是太好看了
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我这个馒头看起来很好吃,很漂亮。
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哇,这个馒头看起来很有食欲哦!
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好久没有做这个果树馒头什么的了,感觉在偷懒了
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宝妈真厉害呀!这菠菜馒头做的太好了
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这个也太好看了 谢宝妈分享
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谢谢亲的分享,看着好好吃啊,收藏起来,学习到了,学着马上做给我家小可爱吃啊
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