鹅肝一直是我家的“抢手单品”，每次做鹅肝相关辅食宝宝都会被主动吸引过来，因为那个香味实在是太诱人了😝！今天就分享一道简单易做的法式煎鹅肝，让宝宝也体验一回西餐厅的美味🍽

鹅肝本身的油脂十分丰富，所以烹制过程咱们直接用鹅肝油就可以了。馒头片🍞用鹅肝油煎过后，也增添了一份别样的美味。再搭配苹果片🍎，其果味会冲淡鹅肝本身的腥味，入口酸酸甜甜，挑食宝贝也能被“征服”！

外脆里嫩、入口即化的鹅肝，不仅口感佳，还富含维生素A，是宝宝眼睛的“保护伞☂”哦~

食材准备：法式鹅肝、苹果、馒头、鸡蛋

操作时间：10分钟

难度分析：中级

建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。

▲苹果、馒头切片备用；打散一个鸡蛋，将切好的馒头片放入鸡蛋液浸泡5分钟。

▲锅烧热，放入法式鹅肝，煎至两面金黄盛出；再放入浸泡好的馒头片，煎至两面金黄后盛出。

▲馒头片上放上苹果片，再放上法式鹅肝后切小块即可食用。