作为一位使用家居好物之一---破壁机5年+的资深用户,毫不夸张的说,我的生活日常已经离不开破壁机了。偶尔的西式烘焙、中式烹饪、孩子的米糊、下午茶的果汁等我都会使用到破壁机。
随着对生活质量越来越高的追求,5年前入手的那台破壁机已经满足不了我的需求了。于是,在本月,我拥有了一台大宇轻音破壁机。
破壁机品牌那么多,为什么就偏偏是大宇呢?不为别的,当然就是贪它好看又好用啦!
它的外观造型在全网的破壁机上就属于出类拔萃的那种。整机主色是淡淡的奶白色,搭配着金色的调节键,看来是就是有点高贵的气质。
再来就是它的隔音外罩,是长虹玻璃那种朦朦胧胧的设计,两个合在一起使整个破壁机看起来带有点儿复古的味道。整台机器也就38.5cm*20.1cm的小尺寸,想要固定放在厨房某位置或者收纳在柜子里都方便。
破壁机有隔音外罩我还是第一次知道,深入了解一下才知道这个外罩的设计还是很有必要的。因为破壁机高速运转起来声音可不小,有时候早起做早餐真的担心吵醒孩子。
而大宇这款轻音破壁机搅拌杯本身就是加厚的隔音玻璃,杯身也是下沉式设计,最后再加上隔音外罩就更不一样了,外罩顶部还有排气消音阀,底座还有防滑胶垫减震和降噪,那么多重的消音设计,虽说不能完全消音,但隔绝后的声音想要吵到其他人几乎是不可能的。
当然破壁机买来主要做美食的。所以选破壁机我们首先要看看它带动破壁的转速,因为转速越快,对食物破壁的程度就越彻底。
这款大宇轻音破壁机转速是23500转/分钟,对于家用破壁机这个转速绰绰有余了,毕竟大型破壁机才建议使用30000转/分钟以上的。
选好转速后就要看看搅打食物的刀片了,刀片对于食物搅打后的效果可是很关键。大宇这款破壁机使用的是六叶立体钝刀刀片,钝刀片厚度大,在高转速下不仅能很好的研磨食物,破碎食物时也不会伤害食物组织。
我用过非立体刀片设计的破壁机,那种刀片工作时会把一部分食材滞留在刀片下面,这样子搅打出来的细腻程度就差很多,不推荐大家选购。
为了方便清洗现在许多破壁机是不锈钢的杯底设计,但不锈钢在先加热再搅拌的过程中特别容易糊底。而大宇这款杯底是不粘涂层加热底盘,无论我是做米糊还是熬粥都不会糊底,就算破壁机在工作期间没有看着也可以。
破壁机在容量的选择上也是有点儿讲究的,太大容量的话搅拌杯就会更重些,使用的时候容易滑手掉落,所以破壁机的容量并不是越大越好。
大宇这款1.5L的容量就比较适中,按照一人一次约250毫升的饮用量,这款破壁机一次能满足6-7人的需求。即使里面装了食物提起来也不重手,也就是这样也才能用得更顺手。
在入手大宇这款破壁机之前,我家的那款破壁机清洗可是一个老大难,用刷子清洗就担心一些犄角旮旯地方没有清洁到位,用自己的手去洗吧也怕刀片伤手。
而大宇这款呢,不仅自带清洗功能,加上杯底不易糊、高转速的设计,清洗起来简直超给力!并且洗后还可以一键烘干,也不需要倒置杯身来滴干水份,堪称完美。
说几百条破壁机的好都不如实操一番给大家看更直观。
我用大宇轻音破壁机榨了西瓜柠檬汁、熬了小米粥、做了杂粮米糊。
制作步骤都是放入食材和适量水份,选择相应的程序即可。
不管是什么食材,也不用提前泡发,破壁机搅打后没有一点儿渣渣,不用过滤直接能喝,口感还细腻顺滑。如果搅拌完成还不想吃,机器自动跳到保温模式,反正不管你即时吃还是待会吃,都能吃到一口温的,是不是很贴心呢?
从人性化的消音设计、自动清洗烘干功能到暖心的保温功能,再到贴心的10大功能菜单,这款大宇轻音破壁机真正的是从用户角度出发,解决了用户的各种需求,真正的做到了颜值与实力兼具。