初次做妈妈521
1岁5个月26天 · 来自红河哈尼族彝族自治州
2022年9月#烘培小厨房#🌙🐇妈妈爱心牌月饼🥮🥮🥮
【免烤箱,无面粉,0糖0盐,新手也能做!】
🎑🎑🎑又到了一年一度的中秋佳节,对于大人来说,这是一个团圆的日子。对于孩子来说,这是一个吃月饼的日子。
🍯小蜂蜜遗传的我,是个小吃货,每次我吃东西,她都可怜巴巴地看着我。这次中秋节,为了满足她的食欲,我给她做了专属宝宝🈷饼🥮🥮
做法如下:
1⃣准备食材:紫薯、红枣若干
准备工具:月饼模具
2⃣红枣用面粉、水浸泡十五分钟,浸泡好清洗干净备用。(加面粉是为了将红枣洗得更干净,没有面粉可以不加。)
3⃣🍠紫薯削皮、洗净,切成片备用。
4⃣将清洗干净的红枣和紫薯放在两个碗里,上锅蒸熟。我蒸了二十分钟,仅供参考,大家视具体情况而定,蒸熟就好。
5⃣将蒸熟的紫薯压成泥,然后搓成一个个圆球,大小根据月饼容器来定。
6⃣将蒸熟的红枣过一下冷水,然后剥皮、去核,只留下红枣肉。(这是个大工程😂😂剥了半天,皮比肉多。)
7⃣将红枣肉压成泥,然后搓圆。红枣泥是馅,搓小点。
8⃣月饼模具刷油,方便脱模。依次放入紫薯球、红枣球、紫薯球,按压平整,然后慢慢推出来就可以了。
9⃣摆盘,开吃😊😊😊
🥮🥮🥮第一次做,我怕不成功,就做了两个。我为了尝味吃了半个,剩下一个半都被小蜂蜜吃了,感觉她还是挺喜欢的。
外面买的月饼一般都有盐、糖,有的还有添加剂,不健康。自制宝宝月饼,其实就是食材本身的味道,做法简单易上手。
🎑🎑🎑只要对紫薯、红枣不过敏的宝宝都能吃,姐妹们可以试着做一做。
【免烤箱,无面粉,0糖0盐,新手也能做!】
🎑🎑🎑又到了一年一度的中秋佳节,对于大人来说,这是一个团圆的日子。对于孩子来说,这是一个吃月饼的日子。
🍯小蜂蜜遗传的我,是个小吃货,每次我吃东西,她都可怜巴巴地看着我。这次中秋节,为了满足她的食欲,我给她做了专属宝宝🈷饼🥮🥮
做法如下:
1⃣准备食材:紫薯、红枣若干
准备工具:月饼模具
2⃣红枣用面粉、水浸泡十五分钟,浸泡好清洗干净备用。(加面粉是为了将红枣洗得更干净,没有面粉可以不加。)
3⃣🍠紫薯削皮、洗净,切成片备用。
4⃣将清洗干净的红枣和紫薯放在两个碗里,上锅蒸熟。我蒸了二十分钟,仅供参考,大家视具体情况而定,蒸熟就好。
5⃣将蒸熟的紫薯压成泥,然后搓成一个个圆球,大小根据月饼容器来定。
6⃣将蒸熟的红枣过一下冷水,然后剥皮、去核,只留下红枣肉。(这是个大工程😂😂剥了半天,皮比肉多。)
7⃣将红枣肉压成泥,然后搓圆。红枣泥是馅,搓小点。
8⃣月饼模具刷油,方便脱模。依次放入紫薯球、红枣球、紫薯球,按压平整,然后慢慢推出来就可以了。
9⃣摆盘,开吃😊😊😊
🥮🥮🥮第一次做,我怕不成功,就做了两个。我为了尝味吃了半个,剩下一个半都被小蜂蜜吃了,感觉她还是挺喜欢的。
外面买的月饼一般都有盐、糖,有的还有添加剂,不健康。自制宝宝月饼,其实就是食材本身的味道,做法简单易上手。
🎑🎑🎑只要对紫薯、红枣不过敏的宝宝都能吃,姐妹们可以试着做一做。
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评论 ( 10 )
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硬不硬呢?会不会很难吞咽
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我去年做了然后都被我自己吃了😅
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还可以呀这颜值看起来
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祝可爱的宝贝儿健康快乐成长天天开心
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咦咦咦这是用地方做的吗