【本地人游本地】+珠海本地人必吃老字号

一提起唐家湾，😎珠海本地人会说有很多美食小馆子，作为唐家湾的老字号——和记菜馆，👻真的很低调，在小巷深处，菜馆却火到每天都要排队。去晚了老板会建议不用排了，下次再来吧。其实随便点都是招牌菜，味道正。
说说我爱吃的几个菜吧：
1️⃣ 焖鸭，这个排第一。不韧不骚、肉筋软糯、入口松化、咸香。没有太多的香料，鸭子却特别香，口感也不会柴。
2️⃣ 香煎黄花鱼。外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。一般这种做法的鱼，外皮会咸，🙄里面可能没味道。可是他们家的完全不会，非常推荐~
3️⃣ 陈皮炸排骨。排骨做的很小，所以吃起来不会腻，肉质口感刚刚好，💋陈皮和排骨的味道不会互抢，刚好平衡，一口一个停不下来。
4️⃣秘制炭烧叉烧。在广州已经吃了太多叉烧了，但是不得不说这家店的叉烧真的好吃。👀看着好像厚厚的一片，但是一口咬下去，爆汁，叉烧的香味瞬间爆发在整个口腔，肥而不腻👋
5️⃣ 芋茸酿茄瓜 芋头外脆内松，夹着茄子一起吃的话又不会很油腻，新式做法非常好吃~ 🍀作为一家老牌、被大家口碑相传的老店，吃货们也只能用不断的吃吃吃来评价了~
🔥🔥🔥TIPS:
1️⃣不想排队的或者要提前订包间的，可以提前一天10点拨打菜馆电话，6人以上可以预定。
2️⃣ 如果没有订座一定要在11点前到位，不然可能要等40分钟的第二轮才能吃上。
3️⃣停车可以停在村口，里面有便民车，直接说去和记菜馆就可以到了。
4️⃣每一道菜的分量还是足的，所以可以先按人数点餐。