【做给孩子的零食】无水无油鸡蛋糕/新手妈妈也完全能get到的简单做法

我是第一次做这个，但是非常成功，孩子们抢着要吃🤗，所以说即使是新手妈妈做起来也完全没压力，食材简单，也用不了多少时间，整个过程30min搞定！

🍮首先，用到的食材：家里有1鸡蛋、2低筋面粉、3白糖就完全OK了～有4柠檬和5炼乳的话味道上会增加奶香味儿～

🥣其次，用到的重要工具，电动打蛋器、烤箱！

🍻食材、工具都有了，我们说一说做法：

一、蛋黄、蛋清分离备用

二、蛋清里加入一勺白糖，用打蛋器高速打发，至纹路不消失，提起打蛋器蛋清不滴落

三、在蛋黄碗里，加入一勺面粉（我用的高筋面粉），一勺玉米面，拌匀，有炼乳的可以加些炼乳再拌匀，没有也没关系～

四、将打发好的蛋清分两次，与第三步的混合物，翻拌均匀，注意要翻拌，不能消泡！

这样鸡蛋糊就做好了～准备烤喽～

五、烤箱180度，预热5分钟，将鸡蛋糊倒入烤盘里平铺即可，可撒点儿白芝麻做装饰（黑芝麻不好看！还不如无装饰的漂亮）；我做的多，一盘装不下，剩下的鸡蛋糊倒入了蛋糕模具里，烤出来也一样，很好吃。

🍯制作遇到问题可以在下方留言，祝大家吃的开心～