刘一晨妈妈
1岁8个月30天 · 来自南阳市
2023年11月
分享几款做法简单、好吃又下饭的家常菜
有肉有菜有蛋是标配~午餐&晚餐都可以!

📝Day1

菠萝咕咾肉+清炒莴笋+番茄蛋花汤+藜麦饭
🍳【菠萝咕咾肉】

1️⃣青红椒和菠萝切丁,猪里脊切丁

2️⃣猪里脊放葱酱油和少许菠萝、淀粉抓匀腌制二十分钟

3️⃣煎至金黄盛出备用
4️⃣锅热倒爷爷的农场辅食油下青红椒炒至变软,倒入料汁(番茄酱+酱油+淀粉+清水)煮至汤汁浓稠,下菠萝丁和肉丁翻拌均匀即可


📝Day2

虾仁豆腐抱蛋+油焖笋+西蓝花胡萝卜+紫薯杂粮饭

🍳【虾仁豆腐抱蛋】

1️⃣虾仁切块放姜腌制10分钟去腥
2️⃣鸡蛋打散备用
3️⃣锅中刷爷爷的农场辅食油放豆腐用铲子切成块,煎一下

4️⃣倒入鸡蛋液煎至快凝固时放入虾仁,盖盖子焖煮一会

5️⃣倒入酱汁(番茄酱+酱油+淀粉+清水)轻轻翻炒收汁到浓稠,出锅撒葱花

📝Day3

照烧鸡腿+洋葱炒土豆+芙蓉鲜蔬汤+紫米杂粮饭

🍳【照烧鸡腿】
1️⃣鸡腿划开去掉骨头摊成鸡排,用牙签扎小孔方便入味,加入葱段姜片抓匀腌制去腥

2️⃣均匀的裹上一层淀粉
3️⃣锅中下爷爷的农场辅食油,下入两个蒜头增香,放入鸡排,先煎带皮的那一面,煎至金黄,翻面再煎至金黄

4️⃣淋入酱汁(酱油+冰糖+清水)焖煮3-5钟,大火收汁。

5️⃣切块淋上酱汁,撒上芝麻即可
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评论 ( 6 )
平安喜乐的安呀
2023年11月 · 来自池州市
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这些菜不仅颜值高,而且搭配的营养均衡呢,看着好有食欲呀。
a瑾瑜妈妈
2023年11月 · 来自广州市
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姐妹做的辅食看起来真的好有食欲呀,宝宝应该很爱吃吧。
牛牛妈妈,666
2023年11月 · 来自承德市
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看着太有食欲了啊
怡宝小小
2023年11月 · 来自苏州市
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配菜不错,看着颜色搭配就很有食欲啦
stephanie008
2023年11月 · 来自内江市
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这就是色香味俱全呀,能干