白萝卜这样炖！抗癌，降三高，预防感冒！
从古代开始就有这样的说法
"萝卜上市，郎中下市"
可见白萝卜从古到今都被人们推崇是
一种具有保健功效的食品
古时称白萝卜为“仙人骨”
医学家李时珍盛赞它是“蔬中之最有利益者”
白萝卜能提高人体免疫力、具有抗癌的效果
还能提供给人体所必须的维生素
那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
下面小和为大家推荐几种萝卜的做法：
白萝卜鲫鱼汤
材料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐
做法：
1、一条鲫鱼处理干净，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
2、添入汤碗容量1.5倍的水大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色
3、加入薄白萝卜片，煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
海带白萝卜排骨汤
材料：白萝卜片300克、海带100克，排骨500克，盐
做法：
1、海带洗净，锅置火上，倒入清汤大火煮沸
2、放入白萝卜片、海带、排骨、姜丝，大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带熟烂
3、加盐、味精调味，撒上香菜段即可
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜梨汤
材料：白萝卜 一个、雪梨 一个，冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮，把去皮的白萝卜切片，把梨也切块，不用去皮
2、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里
3、加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤饮用
白萝卜跟梨搭配可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。
另外萝卜还有个最实用的功效，就是化痰。不管是咳嗽、哮喘、肺炎，只要是痰多，或者咯痰不爽，都可以服用萝卜进行化痰。