🐮牛骨浓汤与骨汤面的双重诱惑！

💁想象一下，在寒冷的冬日，一碗热腾腾的牛骨浓汤摆在你面前。汤色乳白，清香扑鼻，不仅暖胃更暖心。加入面条，就是一碗营养满满的骨汤面，既满足了口腹之欲，又补充了钙质。

🍱所需材料：
牛大骨 1块
姜、葱、香菜 适量
盐、料酒 适量
挂面 适量

制作步骤：

🍃前期准备：
🐮牛骨用凉水浸泡10分钟，加入适量的盐，帮助排出血水，然后洗净。
🐮凉水下锅，加入料酒、葱姜，进行焯水。
🐮焯水后，用凉水冲洗干净牛骨，放入锅中，加入葱姜。
🐮用砂锅慢火熬煮1小时，待汤色变得乳白，加入适量的盐调味。
🐮继续慢火熬煮1小时，直至汤味醇厚。
出锅前撒上葱花和香菜，香气四溢。
😍提示和建议：
煮面时，建议使用清水煮面，然后将面条捞入牛骨汤中，这样可以确保面条不会过于油腻，味道更加清爽。
🍲一碗牛骨浓汤面做好了，不仅是一道美味的佳肴，更是冬日里的暖心之作。喜欢的宝妈，快动手试试吧，让家人感受到你的心意与厨艺！