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门诊中,不少妈妈都询问,要不要给宝宝补DHA,要补多少,怎么补才最有效。今天详细解答一些妈妈们的疑问。
一、DHA对宝宝有哪些重要作用?
DHA是一种脂肪酸,属于磷脂,而磷脂是构成细胞膜(尤其是视网膜和脑)的重要组成部分,DHA对于宝宝大脑和眼的发育十分重要。
科学研究表明,DHA对婴幼儿的记忆力具有积极的作用,包括能够提高婴幼儿视觉的敏感度,提高婴幼儿认知能力和语言能力的发展[1]。6岁之前都是大脑和视力发育黄金期,这个阶段每天补充一定量的DHA,对宝宝日后的健康也起着很重要的作用。
二、如何给宝宝补充DHA?
中国营养学会建议不同年龄阶段DHA摄入量,为了摄入足量的DHA,补充方法有:一是饮食获得,二是食用DHA补充剂。但食补合成DHA的效率比较低,人体不能直接合成DHA,而是要先要摄入亚麻酸(ALA),然后才能进行。但是这种转换率是比较低的,而且婴幼儿合成DHA的能力比成人弱。因此,对于宝宝来说,食用DHA补充剂也是非常好的选择。
三、什么时间开始补充DHA?
不同年龄段对DHA的需求量不一致,家长们可以根据宝宝年龄来对应性补充[2]:
1)从准备怀孕开始,直到哺乳期结束,妈妈/孕妈妈的DHA最少摄入量应为每天200-300mg。
研究表明,出生前4个月及时补充 DHA藻油的宝宝 ,在 30个月时他们的精神运动发育指数会比没有及时补充DHA的宝宝高[1]。
2)0-3岁宝宝建议每日DHA补充量:100mg/天;
0-6月宝宝:建议纯母乳喂养,只要母亲摄入足够的DHA,宝宝就不会发生DHA缺乏的现象。如果不能母乳喂养,就需要选择额外添加了DHA的婴儿配方奶粉,或者合适的DHA补充剂,保证宝宝的DHA摄入。
6个月-3岁的宝宝:开始添加辅食,但是食补效率低,宝宝对DHA的需求量大,这时可以选择DHA补充剂来保证摄入量。
2)4-10岁的儿童:200-300mg/天
幼儿为了获得DHA,建议每周吃2次低汞海鲜,像三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼、青口贝等。但是,很多时候,宝宝在膳食方面都做不到每周吃两次鱼类/海鲜,这些情况下就可以考虑服用DHA补充剂。
实际上,DHA对大脑和视网膜的支持在整个儿童期都是累积和持续的。即使是7岁以上学龄期孩子,DHA对于记忆力、专注力和学习能力都可以提升,补充DHA仍然是必要且有效的。
四、如何选择DHA补充剂?
选择宝宝DHA补充剂时,家长首先要考虑安全性,建议选择来自深海无污染区域的藻类提取的DHA产品,确保原料的安全性。
1)藻油DHA和鱼油DHA的区别
鱼油DHA:从含脂肪酸较高的海鱼中提取所得,鱼油DHA除了含DHA,还有较高含量的EPA,摄入过多EPA可能会影响婴幼儿体重增长。同时,鱼油DHA原料可能受到海洋污染。
藻油DHA:通过生物工程的方法进行微藻纯种培养,然后经过抽提和精炼得到,它富含 DHA且不含 EPA。因此,藻油里的DHA含量稳定。
2)为什么建议选择藻油DHA?
藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。真正产生DHA的,其实是海藻类。海鱼类本身不产生DHA,只是吸收了海藻中的DHA,并储存在身体中而已。而且,藻油DHA是天然存在的甘油三酯型形态,纯度更高。像高端寇氏隐甲藻油(T油)DHA,这种T油拥有超过200项的临床研究,已获得美国食品和药物管理局FDA的批准,可应用于婴幼儿食品中的DHA,宝宝和孕妈妈都可以安心使用。
海藻油提取的DHA没有经过食物链传递,也不介入海洋污染,不含重金属,会更加安全。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,几乎没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。
而且,海藻油提取的DHA生物利用价值更高,耐受性良好,在宝宝体内经吸收利用能够发挥更好的营养作用,有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。
总的来说,DHA是宝宝大脑和视网膜发育必不可少的一种脂肪酸,因此妈妈们需要关注宝宝对DHA的充足摄入。在选择DHA补充剂时,可以选择类似高端寇氏隐甲藻油(T油)DHA,天然海藻风味的产品,外观上可以是可爱小鱼造型的,更容易被宝宝接受。同时,选择有国家保健食品标识、靠谱品牌的产品更安全。
参考文献:
[1]侯文华,张文青.二十二碳六烯酸水平与婴幼儿智力发育和视力发育的关系[J].临床医药实践践,2010,19(4):247-247,289.DOI:10.3969/j.issn.1671-8631.2010.04.003.
[2]中国营养学会.中国营养科学全书[M].人民卫生出版社.2019.11
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