#炒菜时尽量别爆炒#【别再总是用同一种食用油了！多变的口味迎接更多的营养！】像每天吃同一道菜一样，长期只吃一种食用油也会让身体“腻”了营养的摄入哦！每一种食用油都有其独特的营养成分和健康益处。所以建议我们在选择食用油时，优先选择植物油，并且经常换着吃，这样可能获得比较全面的营养。但是，有两种植物油是不推荐的，它们分别是椰子油和棕榈油，因为它们的饱和脂肪含量比动物油还高，接近甚至超过了80%。

在烹饪的过程中，我们还需要留意不同的烹饪方式，选择适应不同温度的食用油。如果是爆炒或者煎炸的时候，温度会比较高，此时我们可以选择烟点较高的油来使用。而凉拌的时候温度较低，我们可以选择烟点较低的油来进行。

所以，让我们从现在开始多变的口味，迎接更多的营养吧！