萌城美食
2个月27天 · 来自佛山市
2015年6月 精
传统香港风味菠萝包 咬一口酥皮都掉满地了
早起的孩子有包吃,今天来款香港传统式菠萝包来给各位献丑啦。菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。
早起的孩子有包吃,今天来款香港传统式菠萝包来给各位献丑啦。菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。
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评论 ( 121 )
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好漂亮
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看着就好吃,用微波炉能做吗?
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我最爱菠萝包了,就是不会做啊
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梦城?
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哇高大上啊
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赞~\(≧▽≦)/~
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讨厌广告
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哦,我可能温度高了
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常温可以了哦
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祝你成功呢
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赏接着罗
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吃着也香
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我做的皮在二次发酵时裂开了,状况好惨,二次发酵时常温吗?
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啊学习了
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学着自己做做看
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美妈,给吾爱来两个明天早餐就有着落咯
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好漂亮
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出炉罗
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9:将发好的菠萝包在上面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,上下火170度,下火150度,烤15分钟即可
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7:用小刀或者是抹刀在菠萝皮的上方划网状型8:再进行第二次发酵
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