鸡肉杂蔬盖饭配小清新版鸡汤，简单几样食材菜和汤就都有了
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2岁1个月13天 · 来自南京市
2015年9月 精
今天以鸡肉为主题，给兜宝做的晚餐！
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉较嫩，也比较好熟，所以是宝宝餐入菜的不二之选！
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉较嫩，也比较好熟，所以是宝宝餐入菜的不二之选！
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鸡肉杂蔬盖饭准备食材：剔骨鸡腿肉、洋葱1/5、鸡蛋一枚、口蘑六颗(可根据大小自由调整)剔骨鸡腿肉切丁、口蘑切片、洋葱切丝锅里放油，倒入口蘑煸出香味放洋葱，继续煸炒然后放鸡肉丁，炒到鸡丁发白倒入一碗高汤(就是楼上那个汤啦)盖锅盖中小火炖8分钟，大火收汁在此期间，打一个蛋在碗里，稍微打散即可汤汁快干时关小火，倒入蛋液，盖锅盖闷5分钟，蛋液熟了即可
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最后放一点盐，和几颗鸡精(如果觉得味道合适也可以不放)
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谢亲提醒
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最后放盐吗？
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等教程咯
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求教程
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看起很好吃，下次也做给我儿子吃
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