原材料
低筋面粉  100克



全蛋液      22克



黄油         50克



糖粉         22克



可可粉     适量



此方可做20片左右曲奇

做法
1.黄油室温软化成膏状。

2.加入糖粉，用手动打蛋器打到如下图状态



3.分三次加入蛋液，每次都要打匀后再加入下一次蛋液。然后加入已过筛面粉。



4.取三分之一拌入可可粉。