云石曲奇,每个人都能创造出属于自己的独特花纹
伊妈爱伊娃
备孕中 · 来自深圳市
2015年10月 精
原材料
低筋面粉 100克
全蛋液 22克
黄油 50克
糖粉 22克
可可粉 适量
此方可做20片左右曲奇
做法
1.黄油室温软化成膏状。
2.加入糖粉,用手动打蛋器打到如下图状态
3.分三次加入蛋液,每次都要打匀后再加入下一次蛋液。然后加入已过筛面粉。
4.取三分之一拌入可可粉。
原材料
低筋面粉 100克
全蛋液 22克
黄油 50克
糖粉 22克
可可粉 适量
此方可做20片左右曲奇
做法
1.黄油室温软化成膏状。
2.加入糖粉,用手动打蛋器打到如下图状态
3.分三次加入蛋液,每次都要打匀后再加入下一次蛋液。然后加入已过筛面粉。
4.取三分之一拌入可可粉。
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评论 ( 115 )
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亲爱的可以拍点教程大家一起分享。我最爱捣鼓美食了??
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真好,真幸福。
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做菜我不会啦!我婆婆做
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哈哈,客气啦,大家以后一起交流,我不止喜欢烘焙,也喜欢做家常菜哦??
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好的!谢谢
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280以内,具体忘记了,裸机,啥都没送,亲爱的要买建议买可以上下管独立控温的,我的就不行,有点遗憾
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也忘记了,原谅我这大头虾,貌似30???
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多少钱?
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多少升的?
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我买的长帝的,型号记不住了。我觉得不错哦。好多宝妈也是买的这个牌子的
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谢谢亲爱的。帖子我都会尽量详细的写,越详细,成功率越高??
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我也想买烤箱学做,可是不知道哪款烤箱好
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哈哈,真的啦,妈圈好多好厉害的宝妈,我还要向她们学习呢。???
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果断收藏啊!
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谢谢亲爱的,么么哒
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亲爱的过奖了
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嗯嗯。擀片尽量赶的四周平整,我的懒用工具辅助,所以不太平整,所以你看到成品中间都会稍微有点洞洞呢。
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谢谢亲爱的
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你可以到粮油店问问老板有没有卖哦,最好自己再看看装粉的袋子确认一下哈。因为如果肉眼分辨还是比较难哦。如果没有的话,也可以用普通面粉【饺子粉除外】跟玉米淀粉按4:1的比例调和哈。最方便的话也可以某宝买,很多店都可以包邮,实惠又方便的。低筋面粉都是用来做曲奇蛋糕饼干一类的西点,其他粉替代不了哈。???
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好吧,明天把烤箱搬出来试试
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