宝妈怀孕五个月了，婆婆怕他大孙子营养不足，强制要求每周一颗海参，宝妈乃内陆人，觉得这个海参啊，嚼起来除了腥味啥滋味也没有，机智如我，想到了和我最爱的泡面搭配，下面分享一下做法。
1.材料准备：非油炸泡面一包，海参半颗，土豆一颗，土鸡蛋一颗，葱、姜，料酒，盐，花生油。



2.海参去腥：内陆人吃不惯海参的腥味，所以我就用开水加入葱姜料酒，把海参煮十分钟去腥。
3.泡面冲烫：泡面在下锅煮之前用热水冲烫一遍，据说可以去掉防腐剂什么的，反正为了能吃到我爱的泡面，我也是无所不用其极了，哈哈哈。
4.原材料处理：把土豆擦丝备用。
5.高大上的水波蛋：趁海参还在锅里煮着，我们来做个水波蛋，热锅倒入油，打入鸡蛋，倒少许凉水，盖上盖关火，用余热把鸡蛋焖熟，盛出来后放点番茄酱撒点黑胡椒粒。



6.海参切丁：如图切丁备用，别切太小，不然最后找不到海参了。



7.下面：葱花爆锅土豆丝炒至半透明，加水，烧开后加面，把海参倒入，出锅撒盐，完美！







既能满足吃货又有营养的海参面出锅喽，配上高大上的水波蛋，完美！哈哈！