五颜六色谁不爱？让宝贝爱上吃菜的方法就这个，三色炒虾仁！
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2岁5个月6天 · 来自成都市
2016年4月 精
这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样，我今天就加入了玉米，黄瓜，烤肠，不但颜色好看，而且口感丰富，一看就让人食欲大开，还能摄取多种营养。
这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样，我今天就加入了玉米，黄瓜，烤肠，不但颜色好看，而且口感丰富，一看就让人食欲大开，还能摄取多种营养。
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评论 ( 31 )
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真不错，学习了
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饭做的太美了
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锅中加适量油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞（炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒）
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虾从肚子去头不要一下切断，留一点点皮肉部分可以直接带出背上虾线去掉壳肚子上也有虾线，用刀轻轻滑来，取出虾线（如果做早餐的话，提前把虾壳拨了，装保鲜袋里放冰箱冷冻，第二天解冻就可以用了）清洗干净，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟（虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用）腌制好的虾仁加入1小勺淀粉抓匀（加入淀粉给虾仁上浆，可以让炒好的虾仁口感更滑嫩）烤肠和黄瓜洗净切小丁，玉米粒洗净备用