『小可の日常』给家人做的一顿晚餐
Annabelle-1987
1岁4个月3天 · 来自金华市
2016年4月宝宝被阿姨带去睡觉觉了? 现在好啦终于空下来好好发妈圈了。我是中午去买的菜，下午4点开始忙活，配菜备菜就花了我一个多小时，个人觉得前期工作比烧菜的时间还要长的多?
先来一张配好菜的大集合，还有我提前最好功课的菜单
牛肉和鸡翅分别先用生抽、老抽、盐等调味料腌制半小时
在腌制的这段时间里，把蔬菜洗好、切好也都各自摆好盘。
先来一张配好菜的大集合，还有我提前最好功课的菜单
牛肉和鸡翅分别先用生抽、老抽、盐等调味料腌制半小时
在腌制的这段时间里，把蔬菜洗好、切好也都各自摆好盘。
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评论 ( 12 )
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太美味
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看着图片都饿了
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最后是大家庭?美好的周五晚上就献给厨房啦～不过做菜的过程很开心?
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蔬菜部分：香菇青菜很常见的人家常菜就不说啦！
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第三是：杏鲍菇牛肉粒抱歉我时间有限，因为厨房里是我一个人忙活，所以没有很多时间没个菜都拍步骤图，再者一只手拿手机一只手做确实不方便??我就简单说下步骤：1、这道菜其实炒的时候很简单，关键是牛肉的腌制部分2、先在锅中将杏鲍菇下锅翻炒，待至金黄色后再将腌制好的牛肉下锅继续翻炒，撒一点黑胡椒。3、最后加入杭椒，翻炒一下就可以啦！
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第二道菜：可乐鸡翅锅内倒上色拉油，将腌制好的鸡翅一一放入锅内，煎至两面金黄，外焦里嫩。鸡翅不容易熟，所以妈妈们不能心急，转中火然后要煎的时间长一点。煎好后，加入姜、蒜，然后倒入半罐可乐（考虑到老人不喜欢吃太甜，所以没有放太多，喜欢吃甜的朋友可以倒一罐），再依次放入老抽、生抽、盐、黑胡椒、鸡粉，转大火收汁收啊收…收汁后就可以装盘啦，是不是很美味的样子
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坐等好吃的
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首先做鲜虾牛油果沙律，冷盘的我会先做，一是比较经放，而是最好后先放冰箱冷藏，这样保证它的口感。这道菜很简单，主要是调味料用对就好了。除了虾用水煮熟以外，其他都直接放即可。调味料分别是：橄榄油（我做的是咸味的）、黑胡椒、盐、牛油果装盘后要撒点柠檬，这样不会氧化。