牛肉也有春天-杏鲍菇木瓜炒牛粒
大润小厨
3岁以上 · 来自深圳市
2016年5月
精
牛肉的营养价值 高，古有“牛肉补气之说。

高蛋白的牛肉粒多吃会油腻，试试加入木瓜炒吧，美味总在不经意地发生。






牛肉每个部位脂肪含量不同口感也会不同，这是彼德大叔的牛肉粒，来自澳州的靓牛肉，脂肪量不多，却美味可口，包装已切割好，粒粒均匀，肉质很鲜，收到时冰袋还是硬的，还可看到真空包装内 的血水是红色的。






牛肉的营养价值 高，古有“牛肉补气之说。

高蛋白的牛肉粒多吃会油腻，试试加入木瓜炒吧，美味总在不经意地发生。
牛肉每个部位脂肪含量不同口感也会不同，这是彼德大叔的牛肉粒，来自澳州的靓牛肉，脂肪量不多，却美味可口，包装已切割好，粒粒均匀，肉质很鲜，收到时冰袋还是硬的，还可看到真空包装内 的血水是红色的。




材料:牛肉粒200克
木瓜半只
杏鲍菇2根
黑椒粉少许
玉米油5克
盐2克
罗勒叶少许
#年味美食大赏# · 浏览数: 4302
23
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评论 ( 23 )
豆豆宝贝86
2017年9月
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学习了
大润小厨 ：

???????

2017年9月
妈妈网_2k2hwa
2016年5月
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摸摸哒，爱你
大润小厨
2016年5月
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喜欢用心看贴的人
妈妈网_kxbt9b
2016年5月
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明天试试！
妈妈网_2k2hwa
2016年5月
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生活用心创新
妈妈网_zb4sqf
2016年5月
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不会做羡慕
大润小厨
2016年5月
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一直是我的风格
大润小厨
2016年5月
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焯水后沥干
风逝1221
2016年5月
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就说我的杏鲍菇炒的老水水的，应该先焯一下，学习了
妈妈网_73ph5a
2016年5月
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我喜欢?
大润小厨
2016年5月
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杏鲍菇焯水后沥干这样做的不易出水，可以吸收牛肉的香味，加入清甜的木瓜令整个菜不会油腻。
大润小厨
2016年5月
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最后加入木瓜粒翻拌一下就行了。
大润小厨
2016年5月
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再加入杏鲍菇粒炒至上色金黄,不离锅翻炒至牛肉变熟，
大润小厨
2016年5月
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重新烧热锅，大火。倒入油加入牛肉粒猛火翻炒至两边变色，
大润小厨
2016年5月
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先下油锅，将杏鲍菇炒到金黄色
大润小厨
2016年5月
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杏鲍菇切成粒，放热锅中焯水，沥干水备用
大润小厨
2016年5月
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木瓜用工具挖成小球备用
大润小厨
2016年5月
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用盐和黑椒粉，罗勒叶抓均腌一小时
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