准备材料：配方奶粉120ML（可换成母乳)，蛋黄2个，柠檬2滴。

1. 把蛋黄分离出来打散。

3. 挤几滴柠檬去腥味，拌匀。

4. 奶粉倒入不粘锅里煮沸。

5. 将煮好的奶粉慢慢的倒入鸡蛋液里。一定要慢慢的，以免烫熟鸡蛋。

6. 把牛奶蛋液搅拌均匀，过筛一遍，去除杂质和泡沫，使蛋液更加细腻。

7. 将过滤好的牛奶蛋液倒入布丁碗中。把布丁碗拿保鲜膜包好，用牙签扎几个洞，入热水蒸锅蒸15分钟就好。

8. 奶香鸡蛋布丁完成。