孩子会拒绝月饼，但是他绝对不会拒绝这款蛋黄酥！
小茉莉baby
1岁4个月26天 · 来自随州市
2016年8月 精
我又来加班发帖了😂上次晒了两张月饼的图，不少宝宝问我要做法，由于上次做月饼忘记拍过程了，所以下次做的时候再上教程，今天这款蛋黄酥，我能说它比月饼好吃吗？😅
自己做的果然料足，吃起来太过瘾了😂表皮好酥好酥，吃的时候要用盘子接着，它会掉渣......
做法:
油皮: 低粉10克 中粉32克 盐一克 糖粉 6克 奶粉4克 猪油17克 冷水22克
油酥: 低粉60 猪油25克
内陷: 豆沙适量 咸蛋黄9个
表面装饰: 蛋黄液一个 黑芝麻少许
做法:把所有油皮的材料混合搅拌均匀，揉成可以拉出手膜的面团，然后用保鲜膜盖上放一边醒15分钟，请忽略我这个黑盆子，它是烧干锅，洗不掉的😂
手膜😂
把所有油酥的材料混合，活成柔软且不沾手的面团，如图，中间插个洞，不沾手
豆沙是我之前炒好的，称重，每个20克
然后把都沙拍成扁圆，把蛋黄塞进去，用虎口往上推，做成一个圆球，蛋黄是我买的熟蛋黄，不怎么好，建议买生的回来，自己喷酒烤的好些，请忽略我的手，那是刚搞完豆沙的，不是没洗手😂
自己做的果然料足，吃起来太过瘾了😂表皮好酥好酥，吃的时候要用盘子接着，它会掉渣......
做法:
油皮: 低粉10克 中粉32克 盐一克 糖粉 6克 奶粉4克 猪油17克 冷水22克
油酥: 低粉60 猪油25克
内陷: 豆沙适量 咸蛋黄9个
表面装饰: 蛋黄液一个 黑芝麻少许
做法:把所有油皮的材料混合搅拌均匀，揉成可以拉出手膜的面团，然后用保鲜膜盖上放一边醒15分钟，请忽略我这个黑盆子，它是烧干锅，洗不掉的😂
手膜😂
把所有油酥的材料混合，活成柔软且不沾手的面团，如图，中间插个洞，不沾手
豆沙是我之前炒好的，称重，每个20克
然后把都沙拍成扁圆，把蛋黄塞进去，用虎口往上推，做成一个圆球，蛋黄是我买的熟蛋黄，不怎么好，建议买生的回来，自己喷酒烤的好些，请忽略我的手，那是刚搞完豆沙的，不是没洗手😂
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评论 ( 206 )
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看到我都饿了
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太麻烦了，估计这辈子没戏了
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有朋友直接买了带盖子的烤盘，这样醒面就不用保鲜膜啦，亲可以试试。方便很多。才19.8
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好棒，大爱
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没烤箱
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太能干了
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太棒了
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看起来好好吃的样子
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看着就好吃
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太有才了
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赞一个
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能放多久？我做的第三天就变质就了
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第一次这么厉害
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我都是买，不会做??
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我来看看大家的评论……
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一定很吃
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我回头也试试
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我超爱吃这个呢
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我来打酱油的
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这是9个蛋黄酥的配方吗？
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