冬笋馋嘴鸡，快来看看冬笋与鸡肉会碰触怎样的火花～
乖乖宠～
1岁4个月23天 · 来自辽阳市
2017年2月 精
年前就想买这冬笋回来吃，怎奈东北实在太冷，没买成～年后看天气转暖，于是赶紧拍了些，还好赶在辽宁的大雪之前收到了～
本人是鸡肉控，所以自然得与鸡肉搭配在一起啦，选用的是鸡腿肉，肉质非常滑，又做了些前期处理，所以口感特别滑嫩～与冬笋一起，堪称完美～
本人是鸡肉控，所以自然得与鸡肉搭配在一起啦，选用的是鸡腿肉，肉质非常滑，又做了些前期处理，所以口感特别滑嫩～与冬笋一起，堪称完美～
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评论 ( 44 )
妈妈网_vh2vlv
2017年3月 举报 回复(0) 点赞(0)
不是很喜欢豆瓣酱的味道
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我要三碗米饭???
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太多油了，不健康，笋要泡几天才不涩，这个季节不要吃鸡肉，禽流感严重
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真有食欲
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非常棒
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棒！爱吃笋，最近我就老烧酸菜烧笋，笋炖咸鸭，油闷笋！
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看着好吃
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冬笋是竹笋吗？
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看着超级好，我一做鸡肉就老…
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我做的笋怎么苦啊也是焯水炒肉的
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好想和这个菜来个亲密接触?
麻豆ｍｄ ![]()
2017年2月 举报 回复(1) 点赞(0)
????饿饿饿
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咋又是我爱吃的
乖乖宠～
2017年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
最后将辣油浇在鸡肉上就可以啦，是不是很有食欲，话说这个里面的冬笋味道真是超级棒～?
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待续……
乖乖宠～
2017年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
将鸡肉放到装底菜的碗中～另起锅留稍微多一点儿底油，将小米辣和杭椒切碎放入锅中炸香后关火～
乖乖宠～
2017年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
接着将鸡肉和冬笋放入煮沸～煮至冬笋和鸡肉完全熟时，勾入淀粉，使汤汁变得粘稠后关火～
乖乖宠～
2017年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
加入适量温水～放入两勺生抽、一勺耗油、适量盐、半勺糖调味～
乖乖宠～
2017年2月 举报 回复(0) 点赞(0)
另起锅留底油，放入郫县豆瓣酱、红干椒、麻椒炒香～再放入葱姜蒜炒香～
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