油菜花
1个月23天 · 来自广州市
2017年4月 精
美妈私房菜丨今天的我要厨房“蒸”霸,谁与争锋?
如果,你问油菜花小编,怎样做菜才最能保持食材的原汁原味?
小编会告诉你,必须是“蒸”啊!
蒸,是很常见的一种烹饪手法,是指把已经调好味的食材放入器皿中,再放入蒸笼利用蒸汽促使食物熟透的过程。
蒸菜过程中,我们不需要翻动食物,可以充分保持食材的整体形状完整,蒸的过程中,食物汁液不外漏,食物的鲜味能最大程度地保留。蒸,在广东的茶点文化中最常见。
嗯,不管是蒸蛋糕、蒸肉、蒸菜、蒸点心、蒸海鲜……只要你有“蒸”工夫,请马上来参加我们的厨房“蒸”霸活动吧!
如果,你问油菜花小编,怎样做菜才最能保持食材的原汁原味?
小编会告诉你,必须是“蒸”啊!
蒸,是很常见的一种烹饪手法,是指把已经调好味的食材放入器皿中,再放入蒸笼利用蒸汽促使食物熟透的过程。
蒸菜过程中,我们不需要翻动食物,可以充分保持食材的整体形状完整,蒸的过程中,食物汁液不外漏,食物的鲜味能最大程度地保留。蒸,在广东的茶点文化中最常见。
嗯,不管是蒸蛋糕、蒸肉、蒸菜、蒸点心、蒸海鲜……只要你有“蒸”工夫,请马上来参加我们的厨房“蒸”霸活动吧!
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评论 ( 106 )
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小编能看到吗?
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第三篇
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再来一个帖子。
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第二篇
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小编,写帖子好累,都写了一个多小时才写完,看过来哦
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第4帖?
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我家经常做蒸菜,就是我比较懒,都没拍过程图,支持
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来啦!支持小编活动
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又来了这个好吃特别好吃
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参加了!
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再来一贴
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支持吧
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糖水菠萝枇杷
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来参加了
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站在最显眼的地方,等你来发现我
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第2帖?
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来猪妈妈参加活动了,写完了。
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我来了,蒸的好味道!http://q.mama.cn/topic/45112816
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这个大家喜欢吗
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蒸肉算不算?还有蒸蛋????
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