【厨房争霸】造型可爱的小蒸饺，宝宝一口一个吃不停
妈妈网_ezo46h
3岁以上 · 来自广州市
2017年4月
我女儿爱吃面食，特别是颜值高可爱的面点，所以家里常会包些饺子放冷冻里，想吃了给她做几个当早饭或点心。正好有活动，重在参与 今天给蒸饺凹个造型再出镜。
肉馅材料：猪肉300g 香菇150g 胡萝卜1个 鸡蛋1只 葱姜适量 盐5g 生抽 2勺 黑胡椒粉 五香粉少许
香菇洗净后焯水2-3分钟
捞出沥干水分，切成小丁
胡萝卜去皮，擦成细丝
猪肉切小块，葱姜切末
猪肉和葱姜一起剁成肉泥
按热度
评论 ( 85 )
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不用开水和面吗？我上次蒸过一次吃起来皮有点硬，等凉了就更硬了
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很漂亮啊
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会吃不会做的飘过
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好漂亮，可惜我不会做面条
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将面条分成小剂子，一次不要做太多，其他的用保鲜膜包好，等包好一部分再切按扁后擀成薄一点的面皮放上适量肉馅，不要太多在白色范围内也就是白菜的根部两边对折另外两片再对折在馅料上方将其腰部收拢起来，并自然捏出小褶稍微整理一下绿叶的造型上锅蒸，因为饺皮很薄，最好下面垫片胡萝卜或者盘底刷点油，否则易粘住破皮水开后，大火蒸15分钟就可以了，这么胖乎乎的小白菜你能吃几个？？
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好漂亮，手艺真棒