大馅又多汁的水饺,咬一口满口香,不信你不流口水~
乖乖宠~
1岁10个月30天 · 来自辽阳市
2017年8月


嗨,金宝妈又来放毒啦,其实是金宝妈现在特别饿,肚子在咕咕叫,满脑子都是各种美食循环播放😂

不禁想起了前几天包的水饺,是我最爱的猪肉辣椒馅,馅大多汁,味道贼好~

好吧,赶紧把教程发上来吧(我一定不会告诉你楼主在流口水😂)
金宝妈好坏,半夜放毒~ 27%
哇塞,我也在流口水~ 35%
喜欢水饺,快给我打包~ 38%
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评论 ( 85 )
乖乖宠~
2017年8月
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面粉一点一点加入清水和成絮状~揉成面团~分成个头相等的剂子~擀成饺子皮~取一个皮,放入适量肉馅,我喜欢大馅的,哈哈~将水饺包起~一边包一边拍还真是件有难度的事儿,于是包的过程我只负责拍?
乖乖宠~
2017年8月
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将肉馅放入盆中,依次加入1勺五香粉~1.5勺食盐耗油2勺~生抽3勺~食用油50克放入葱姜末后简单拌匀~接着我们就要往肉馅中添加清水,打肉馅了,这样做会使肉馅更加活动,而且多汁~400克的肉馅可以加入200克的水,以此类推。清水一点一点加入,一边加入水一边用筷子不停的向一个方向搅动~搅动至水份完全吸收~接着将青椒末放入,继续不停的搅动至其上劲即可。然后将其放入冷藏几个小时,这样是为了让肉馅凝固些,包的时候会省了不少劲儿~
乖乖宠~
2017年8月
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准备:猪肉400克(个人喜欢瘦的,三肥七瘦的会更好哈)、葱花15克、姜末5克、青椒3个、普通面粉约500克、清水适量~首先将青椒清洗干净后去切碎~尽量切的碎一些然后放入碗中备用~将猪肉切成小块~将猪肉放入料理机中~绞成肉馅后倒出~
妈妈网_mj0ujo
2017年8月
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不错?