【宝宝黄金周分享】千层手撕南瓜馒头，用手撕着吃的馒头让你过足瘾～
妍媽Ma
3岁以上 · 来自衡阳市
2017年10月 精
黄金周，最开心的要属孩子，最累的做妈妈的当之无愧！😂家有两宝，屋顶都给拆了～每天在家给两宝做吃的，累并快乐着！
馒头都吃过，用手撕的馒头大家吃过吗？层次分明！撕起来特别有感觉！南瓜可以做太多东西了，很喜欢，自带清甜。面片折叠几下，不用事先发酵，不用包馅，也不用搞什么形状，吃的时候层层叠叠，用手撕着吃，当早饭，点心，过瘾！
做法步骤如下👇👇👇
馒头都吃过，用手撕的馒头大家吃过吗？层次分明！撕起来特别有感觉！南瓜可以做太多东西了，很喜欢，自带清甜。面片折叠几下，不用事先发酵，不用包馅，也不用搞什么形状，吃的时候层层叠叠，用手撕着吃，当早饭，点心，过瘾！
做法步骤如下👇👇👇
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评论 ( 87 )
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来学习了
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好厉害
向日葵 
2017年10月 举报 回复(1) 点赞(0)
这种南瓜馒头不仅有颜值还有营养，感谢宝妈分享
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好心细，改天试试
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美食达人?
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很有层次感～
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成品～此帖分享完毕～赶在黄金周末班车祝大家节日快乐！
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锅里烧温水关火，放入生馒头胚进行二次发酵，约15分钟，再开大火蒸12分钟关火不开盖，焖3分钟，取出放凉切成自己喜欢的形状即可。
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依次折叠直到最后叠完形成一个方形。
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向右折，然后再各1/3处上下折叠。
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如图这样折～
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用刀上下划开8刀，留中间不要切断。
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案板上撒上些手粉，将面团擀成规则点的长方形薄片。
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揉成光滑的面团盖上保鲜膜放盆里等待发酵。
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取10克蒸馏水将酵母化开拌匀倒入南瓜泥里面。
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蒸好的南瓜用勺子压成泥，趁热加入白糖使其融化。
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放入辅食机里蒸熟，没有辅食机用蒸锅，只要蒸熟就行。
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南瓜洗净去皮去瓤切薄片。
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准备食材如图：南瓜：133克中筋面粉：250克安琪酵母：1.5克白糖：1汤匙油：3克蒸南瓜的蒸馏水：适量
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