求助蛋糕不蓬松
妈妈网_lp8r5e
3岁以上 · 来自岳阳市
2017年11月请问哪位高手能指教下这个蛋糕怎么总是蓬松不起来呢?😞😞
这是四个蛋做的,一般能发多高啊?我是打开锅那一刻是发起来了的,等我拿出来一瞬间就塌了😒😒
这是四个蛋做的,一般能发多高啊?我是打开锅那一刻是发起来了的,等我拿出来一瞬间就塌了😒😒
按热度
评论 ( 16 )
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四个蛋做八寸蛋糕 高度应该在7厘米左右
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不能马上开盖啊,会回缩的
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如果总是做的不好就换配方
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肯定是哪个步骤搞错,你是用什么面粉做的?有没有放玉米淀粉?
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蛋白没打发蛋白必须无水无油的的盆 分三次加入白砂糖打发蛋白到倒扣盆蛋白不会流动
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买个烤箱吧
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我从来没做过