如此的软妹纸奶香小面包，喜欢的姐妹们不要错过喽
婧妞美食
3岁以上 · 来自常州市
2017年11月 精
这款奶香小面包婧妞特别满意，不仅外观发酵的很好，让我们食欲大增。内部组织也是很松软，看图便知它的松软程度，一个个面包紧紧挨在一起，轻轻撕开拉丝的状态是我喜欢的。口感轻盈，松软可口，喜欢的姐妹们婧妞请客，欢迎大家围观试吃！
这款奶香小面包就是个软妹子，特别松软可口，早餐来一个真的是极好极好的！家人很喜欢，挺满意的，您喜欢吗？
女儿超级喜欢这款小面包，口感真的是棒棒哒，在烘焙的道路上婧妞会继续折腾下去，努力学习！
喜欢的姐妹们一起做起来吧，婧妞食谱都会详细更新步骤哦！
详细步骤如下👇
这款奶香小面包就是个软妹子，特别松软可口，早餐来一个真的是极好极好的！家人很喜欢，挺满意的，您喜欢吗？
女儿超级喜欢这款小面包，口感真的是棒棒哒，在烘焙的道路上婧妞会继续折腾下去，努力学习！
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评论 ( 61 )
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我按照亲的步骤试了一下，但是感觉烤好的面包不够大，呜呜！是什么原因啊？
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哇，烘焙也做的真好
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味道好极了
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里面包了豆沙
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黄油的用量没有写进去啊，黄油用多少呢？
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我放了35发酵中。
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黄油的量？
婧妞美食
2017年11月 举报 回复(0) 点赞(0)
介个是发酵好的，满满一盘先抹上蛋液后撒椰蓉在表面烤箱提前165度上下火预热完毕，放入食材18-20分钟表面微黄即可香喷喷的奶香椰蓉面包来喽，拉丝，超级软哦！成品：温馨提醒：面粉的吸水量不一样，所添加的奶量也不一样哦！每家烤箱温度有差，按自家烤箱决定哈
婧妞美食
2017年11月 举报 回复(1) 点赞(0)
食材准备：高筋面粉：400g纯牛奶：200g酵母：4g糖粉：35g盐：2g鸡蛋：1个装饰表面：椰蓉：5g蛋黄：1个除了黄油以外其它食材依次放入面包桶内开启和面模式揉至扩展阶段放入提前软化的黄油揉至可以拉出手套膜即可，盖上保鲜膜进行第一次发酵发酵至1.5-2倍大，手指在中间戳一个洞不会回缩即可排尽空气揉成光滑的面团分成均等的20份盖上保鲜膜松弛5-8分钟分别揉成光滑的面团全部做好摆烤盘盖上保鲜膜二次发酵（如果是普通烤盘需要放油纸哦）装饰面包表面：准备一个蛋黄打散和椰蓉