麻烦哪位高手帮解答下黄油，无盐奶油，淡奶油，鲜奶油的区别
珞儿baby
备孕中 · 来自南宁市
2017年11月新买的烤箱，准备买烘焙材料，这几个给我搞晕了，会不会是同一款，该咋买
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评论 ( 11 )
油菜花 
2017年11月 举报 回复(1) 点赞(0)
都不是同一款的，你根据要做的方子来采购就好了，一般烘焙都是用无盐黄油和淡奶油比较多。
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鲜奶油是生日蛋糕上的奶油，有植物奶油和动物奶油，淡奶油是动物奶油，打发的过程中可以加入白糖，植物奶油就不需要了。
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黄油是固体的，分无盐的。有盐的两种，一般做曲奇，或者面包用的
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淡奶油就是生日蛋糕上边那种，需要打发的
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虽然我不会，但这些肯定不是同一款，黄油和淡奶油就明显不是同一个东西