奶香味扑鼻而来的蔓越莓奶酥，最适合午后配上一杯奶茶
xinxin向蓉
备孕中 · 来自广州市
2017年11月 精
人的惰性一旦形成，就很难改变呢😂
许久没来发帖的我，今天也强迫自己来分享一下，免得被大家遗忘了😝
烤箱，其实还是经常会打开使用，只不过是懒得拍照了，好不容易，上周六自己烤了两盘蔓越莓奶酥，今天发上来馋一下大家。
酥脆，奶香味扑鼻而来，再配上一杯温热的奶茶，就最好不过了😊
许久没来发帖的我，今天也强迫自己来分享一下，免得被大家遗忘了😝
烤箱，其实还是经常会打开使用，只不过是懒得拍照了，好不容易，上周六自己烤了两盘蔓越莓奶酥，今天发上来馋一下大家。
酥脆，奶香味扑鼻而来，再配上一杯温热的奶茶，就最好不过了😊
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评论 ( 18 )
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鸡蛋3个是全蛋吗，还是就要蛋黄
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这货点看着流口水了，我正好好饿
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看着又饿了
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哇塞！看着好想吃啊！
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奶茶是自己做的吗
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很漂亮
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蔓越莓控??
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好吃口水流了
油菜花 
2017年11月 举报 回复(1) 点赞(0)
好久没有见你来发帖咯~先贡献一罐奶酥来再说
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颜色怎么做到这么深的啊？
xinxin向蓉
2017年11月 举报 回复(0) 点赞(0)
搓至光滑状，加入蔓越莓干，继续搓揉均匀然后把面团用擀面杖擀成1cm厚，再切成自己喜欢的形状，表面刷上薄薄一层蛋液放入烤箱中上层，上火170度，下火150度，烤15分钟就可以了
xinxin向蓉
2017年11月 举报 回复(0) 点赞(0)
奶酥其实非常容易呢，不喜欢蔓越莓的可以换成葡萄干。原料如下黄油85g、低筋粉180g、鸡蛋黄3个、细砂糖40g、奶粉12g、蔓越莓干30g、表面蛋液一个首先把黄油室温软化，蔓越莓干切碎软化好的黄油先用打蛋器打至羽毛状加入奶粉和细砂糖继续打发然后再分三次加入蛋黄，每次都要打至蛋黄和黄油充分融合再加入下一个蛋黄打发好之后筛入低筋粉，用手搓成团
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