将蛋黄与蛋清分别放两个容器里，将蛋清打成泡沫样备用，蛋黄搅匀后放面粉再搅拌，搅好后再把蛋清放入，轻轻的搅拌别把蛋清沫沫破坏，蛋糕液就好了。把电饭锅里涂点油不粘锅，倒入蛋糕液，加热电饭锅没到五分钟就好跳到保温了，稍等片刻再按下加热，这时可以把喜欢吃的坚果放进去了，就这样反复三四次就好了！可根据个人口味喜好调换材料。
食材: 常温鸡蛋五枚、面粉100克、油。 10－30分钟