松软香甜有食欲的南瓜奶棒面包
妈妈网_hnbbs3
1岁8个月24天 · 来自晋中市
2017年12月 精
家里买了一个南瓜，正好看到君之的南瓜奶棒面包方子，看起来好好吃。赶紧做起来给源儿吃，让我很欣慰，源儿很喜欢吃。
我的烤箱是42升的，这个量正好是烤一盘，如果烤箱小于42升，请适当减量哦。
我的烤箱是42升的，这个量正好是烤一盘，如果烤箱小于42升，请适当减量哦。
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评论 ( 20 )
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南瓜真好，处处都可以发挥
宝宝妈咪唯一 
2017年12月 举报 回复(0) 点赞(0)
经常买买棒，手残党不会做
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看着好好吃啊
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太阳下拍的，曝光了，很好吃。
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10，发酵至两倍大即可取出刷上全蛋液，烤箱预热5分钟，烤盘再次放入，170度烤15分钟。也可根据自己的烤箱脾气决定时间。
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9⃣，烤盘铺上油纸，所有面团都按上面的方法做好，把面包条放上，收口处朝下，放入烤箱，放一碗水，二次发酵。
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学习，看来美味！
油菜花 
2017年12月 举报 回复(1) 点赞(0)
好棒嘢！不爱吃南瓜的小花花突然有点想试试了~
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8⃣，取一面团，扞成长椭圆形，从一侧卷起，一定要卷紧实了，收口的地方可以沾些许水，会粘的牢实，卷成长条，尽量卷的长短粗细均匀才好看。我卷的不太好看，大家凑合看?
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7⃣，取出面团排气，然后分成10份，揉成团松弛15分钟。
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6⃣，发酵至两倍大，用手沾面粉戳个洞不回缩
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5⃣，把面团移至盆里，蒙上保鲜膜，放入烤箱开启发酵功能，放一碗水，时间40至60分钟。
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3⃣，把所用面包用料放入面包机里揉30分钟，如果喜欢黄油后放的，在揉面20分钟时放入黄油。
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2⃣，叮熟的南瓜放入保鲜袋用擀面杖扞成糊，称取150克备用。
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做法：1⃣，南瓜去皮切块，放微波炉叮熟，也可蒸熟，蒸的时候蒙上保鲜膜，防止蒸汽水进入。
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面包用料：南瓜泥150克高粉260奶粉15克黄油30克干酵母3克盐2克砂糖35克全蛋液25克表面刷液：全蛋液适量
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