为自己做的公主蛋糕
鱼鱼1990
1岁22天 · 来自淮安市
2017年12月每个女孩都有一个公主梦，我也不例外，奈何自己是个大码公主，穿不上心爱的公主裙，那就给自己做一个穿公主裙的公主吧，渐变色真美，比纯色的美。
公主蛋糕送给亲爱的自己，祝自己生日快乐，今天我就是自己的公主，感谢老爸老妈，创造了这个独一无二的我，我爱你们。。。。。。
公主蛋糕送给亲爱的自己，祝自己生日快乐，今天我就是自己的公主，感谢老爸老妈，创造了这个独一无二的我，我爱你们。。。。。。
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评论 ( 22 )
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天啊，你太牛了
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生日快乐！
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厉害啊，还有那个奶油可以用黄油打发的，黄油弄的不会融化，可塑性强，放2天都没事，就是吃的腻，小孩喜欢吃的
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装入蛋糕盒，坐等等孩子们放学回来，我要把现场清理一下啦，一桌子的工具
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这个时候娃娃的裙子部分就完成了，现在开始装饰上半身，干净裱花袋里面的奶油拿过来，剪很小的一个口子，均匀的挤圆点在娃娃的上半身，再把底盘上的奶油搽干净，就完成啦
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接着完成剩下的
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再加一滴色素拌匀，重复上述动作，注意花要差不多大，肉眼看不出明显差距就行，再裱几行，渐变效果出来了
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第一行做好后，如果裱花袋里还有奶油，就挤出来放在另外一个干净的裱花袋里备用，如果没有了就从打蛋盆里装一点在干净的裱花袋里备用，打蛋盆里再加一滴色素，用刮刀拌匀，装入裱花袋，开始裱第二行，完成结果如图，现在渐变效果还不明显
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裱花袋装入奶油，开始裱花，这步没拍图，玫瑰花的裱花就是先挤在中间，然后逆时针转一圈，玫瑰花就出来了
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裱花袋剪小口，装入裱花嘴，我用的是5齿的裱花嘴，本来应该用6齿的裱花嘴，可我家里只有5齿和8齿的，5齿的裱出来花型比较明显
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奶油加色素拌匀，可以做成纯色，也可以做成渐变色，个人觉得渐变色好看，我用的是粉色，先加一点点拌匀，我打的奶油太多了，分了一点出来
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接下来就是抹面啦，抹面是门技术活，我实在抹不好，没有专业的工具，就用刮刀抹的，抹不平没关系的，看不见，外面还要裱花
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我喜欢把奶油打的硬一点，这样裱出来的花形状好看些，不容易变形，我这个已经打的很厚了，不能再打了，再打就不能用了
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再接着就是打发奶油了，我用的是动物性淡奶油，需要加糖打发的，奶油和糖的比例是10比1，打蛋盆和打蛋棒都是放冰箱冷冻过的，奶油放冰箱冷藏，比较容易打发
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首先准备两个戚风蛋糕，具体几寸的我也不知道，我家没有烤箱，我是用电饭煲做的，戚风蛋糕的做法，本圈好多大神都发过教程了，我就不多说啦。把两个蛋糕叠起来，切出公主裙的形状，然后中间掏一个坑，把娃娃用保鲜膜包起来放进去，如图，我好像有点切歪了
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具体怎么做的，等下午我小宝睡了，我再来更贴哈
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