超美味的蜜豆蛋挞,小伙伴们赶紧get起来~
桔子mami
3岁以上 · 来自杭州市
2017年12月 精
蛋挞皮用的现成的,分分钟做出来的蛋挞,真是快手又美味。将奶油和牛奶混合,就可以很简单的完成,起酥非常好,简单快手哦。蜜豆甜味适中,作为甜点主料非常适合。蛋挞口感很细腻,外层酥脆,里层嫩滑,趁热吃更好吃。
精致圆润的挞皮、金黄的蛋挞液,刚出炉的蜜豆蛋挞皮,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,甜而不腻。
精致圆润的挞皮、金黄的蛋挞液,刚出炉的蜜豆蛋挞皮,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,甜而不腻。
按热度
评论 ( 15 )
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好漂亮,今天我也做了蛋挞,真不错
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哇,好想吃
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巧手妈
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好漂亮,为嘛我烤的蛋挞底部挞皮不熟,上面发糊?
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喜欢你的美食
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最重要是,你还要做得颜值这么高~期待你的圣诞佳作
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蛋挞真的是烘焙小白入门最佳选择,简单又好吃~
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颜值真高啊
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做法:1.将淡奶油、牛奶和细砂糖加入奶锅中混合并搅拌均匀2.加入细砂糖后,开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化,马上关火放凉3.蛋清蛋黄分离,将蛋黄加入牛奶中搅拌均匀4.筛入低筋面粉,划z字搅拌均匀5.将蛋挞液过筛两遍6.蛋挞皮里加入蜜豆,倒入蛋挞液(八分满)7.烤箱预热180度烤25分钟小贴士:烤箱温度根据自家烤箱调整
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准备原料:蛋挞皮8个淡奶油90克牛奶70克细砂糖35克低筋粉9克蛋黄2个自制蜜豆适量
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