百吃不厌的牛奶椰蓉小面包,早上吃牛奶、鸡蛋最佳搭配~
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3岁以上 · 来自文山壮族苗族自治州
2017年12月 精
一直都非常喜欢椰蓉味的面包,觉得椰蓉有独特的香味,特别好吃。早上起来搭配一杯热牛奶,煎个鸡蛋是不错的搭配哦!
今天多做了一些,让小朋友拿去幼儿园和小朋友一起分享。
做法步骤如下👇
今天多做了一些,让小朋友拿去幼儿园和小朋友一起分享。
做法步骤如下👇
按热度
评论 ( 43 )
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加入黄油继续揉至可以拉出比较透明而有韧性的薄膜(喜欢椰丝或椰蓉可以加入20克左右)。
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用厨师机揉至稍有筋性。
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再加入盐2克。
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倒入牛奶,牛奶可以少量分多次添加。
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添加3克干酵母。
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再把35克低筋面粉,25白糖和20克奶粉一起倒入厨师机中。
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先将250克高筋面粉倒入厨师机中。
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准备高筋面粉250克、低筋面粉35克,牛奶130克,奶粉20克、白糖25克、黄油25克、椰蓉20克。
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食材清单高筋面粉250克低筋面粉35克白糖25克奶粉20克干酵母3克盐2克黄油25克椰蓉20克蜂蜜10克牛奶130克刷表面蛋液(全液):适量