柔软香甜的紫薯华夫饼,早餐好搭档!
桔子mami
3岁以上 · 来自杭州市
2017年12月紫薯营养十分丰富,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、镁、花青素、硒等物质,拿来做华夫饼不但营养好,颜色也漂亮。
华夫饼面团可以在前一晚放冰箱冷藏发酵。早上起来现烙很快手。用黄油做的好香,成品吃起来QQ的,会略有一点弹牙的嚼劲,方便易做又好吃,宝宝一定喜欢。
华夫饼面团可以在前一晚放冰箱冷藏发酵。早上起来现烙很快手。用黄油做的好香,成品吃起来QQ的,会略有一点弹牙的嚼劲,方便易做又好吃,宝宝一定喜欢。
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评论 ( 16 )
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不错哦
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太萌了
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要不要这么可爱
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最后图行出来的是锅吗
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宝吗我讨厌你,呜呜我好想吃,清口水都流出来啦。
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每次看你发的,都想问一句,为什么摊平做个大份的
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紫薯颜色做起来的确挺漂亮的~
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口水一地鸡毛
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看着就很美味?
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做法:1.紫薯上锅蒸熟,压成泥2.黄油隔水融化3.牛奶加热后放入酵搅拌均匀(牛奶温热就可以)4.将黄油、面粉、鸡蛋液、牛奶、紫薯泥、盐和糖混合均匀,揉成面团5.常温发酵至两倍大,也可以放入冰箱冷藏一晚6.取出面团揉捏,分成25克左右的小面团后揉圆7.盖上保鲜膜将面团醒发15分钟8.华夫饼机加热,刷上一层油,放入面团小火加热,燃气华夫饼机注意翻面,将华夫饼煎熟即可小贴士:1.可以加肉松等馅料2.注意观察华夫饼,以免煎焦
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准备原料:高筋面粉180克低筋面粉30克紫薯泥80克全蛋液50克黄油30克牛奶82克耐高糖酵母1.5克细砂糖28克盐1克
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