宝宝们都喜欢吃零食、小点心，在外面购买的小食品各种添加剂不用说了，油、盐、糖含量更是超多。我闺女入口的食物几乎全是我纯手工制作，小蛋糕也不另外！
很多宝妈家都没有烤箱，这怎么做蛋糕呢？
哈~今天大林就带来了，蒸锅版“抹茶”小蛋糕，哈~这里的“抹茶”可不是真正的抹茶，是菠菜~ 无油少糖口感绵密的小蛋糕，做法还很简单。




菠菜的含有丰富的维生素，特别是维生素A，这可是长高的关键呢！！虽然菠菜的大量草酸，大量摄取会影响宝宝对钙的吸收，但是大家要注意了，只要合理摄取食物，营养均衡吃菠菜是完全没有问题的。

“抹茶”小蛋糕

食材：菠菜、面粉、鸡蛋、白糖。

烹饪方法：蒸
难易程度：中
适用月龄：12+
注意：文中对宝宝过敏食材




菠菜中有大量的草酸，所以吃菠菜必须要焯一下，去除草酸。



把焯完水的的菠菜用料理棒加适量的清水打泥。



用筛子筛出面粉加入菠菜汁里，搅拌好。



如图。



用蛋黄分离器，取出一颗蛋黄，放入菠菜面糊，顺时针搅拌均匀。



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