解锁了新技能，以后的生日蛋糕再也不用去外面买了！
幸福籹籽
备孕中 · 来自深圳市
2018年5月一个多月之前入手了一台烤箱就是为了亲手做一个生日蛋糕，纪念这个跨过七年之痒的特殊生日，在没有抹刀和裱花嘴的情况下只能做个水果蛋糕了，最起码颜色好看啊！
自己做不仅健康一些，还可以添加自己喜欢的各种水果和食材，简直不要太好！
自己做不仅健康一些，还可以添加自己喜欢的各种水果和食材，简直不要太好！
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评论 ( 127 )
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难道大神都是天赋异禀的？第一次也这么成功?
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厉害了，菜刀也抹得这么平
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这个很简单，没有什么难度，而且颜值很高
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不错哦
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做得很好，一点不比外面卖的差！能问下你那裱花台好转吗？能给个链接吗？谢谢?
油菜花 
2018年5月 举报 回复(1) 点赞(0)
蛋糕一眼就看出是带点强迫症，花花喜欢这样整齐的感觉~
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肯定的家里自己做
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厉害了，看着好棒
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太厉害了，不愧是巧手DIY圈的圈主，手艺棒棒哒
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总得来说还是很简单的，而且不用裱花，所以说水果蛋糕即使是新手的你我也可以轻松完成噢！
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准备材料：淡奶油，冰块，白砂糖，杏仁，各种喜欢的水果，戚风蛋糕一个首先把蛋糕从中间切开，切成两片，最好是用专门切蛋糕的刀，不要像我这样切的像狗啃了一样???然后均匀地抹上打发好的奶油（淡奶油打发时放在冰水里打发，白砂糖根据自己的喜好分三次加入）然后加上菠萝果酱（我不会告诉你我是菠萝果酱做多了吃不完的，哈哈^_^）最后盖上另外一片，通常情况下是把底部的一片放在上面，会更平整一点的最后用淡奶油抹面，尽量平整一些比较好，我是没有抹刀，只好用菜刀将就用用最后一步装饰水果，选择自己喜欢的颜色不同的水果摆上自己喜欢的造型侧面撒上烤熟的杏仁片
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首先最最重要的当然是烤好一个戚风蛋糕了，戚风蛋糕是很多人烘培入门必学的，对我这个小白来说当然也不例外，我始终记得烤好第一个戚风蛋糕时那满屋飘散着的香味，最终不知道是不是人品大爆发的原因居然一次就成功了，这次做生日蛋糕就没有这么好运了，居然开裂了，不过糊上奶油和水果保准你自己都找不到开裂的地方，哈哈哈，我这算自欺欺人么？
绍哲宝贝儿 
2018年5月 举报 回复(1) 点赞(0)
抢楼咯
绍哲宝贝儿
2018年5月 举报 回复(0) 点赞(0)
好看?
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