【消暑美食】再约秋葵蒸鸡蛋,加点腐竹开开胃,来点虾皮补补钙
臭臭臭宝宝
1岁11个月16天 · 来自太原市
2018年8月
💐💐💐💐 大家好,我是爱做辅食,爱分享美食的臭臭臭宝宝
     家常美味,我来分享,希望能够在这里学到更多的美食,也能够把我擅长的美食分享给大家。
   希望大家多多支持,多鼓励。
    其实宝宝和大人一样,都是属于视觉动物,对于好看的食物都没有抵抗力,在我看到秋葵的时候,瞬间想到了那可爱的小星星,果断的买下给宝宝再来一次蒸鸡蛋,搭配高蛋白质的腐竹和高钙质的虾皮,营养再一次爆棚。

     秋葵之所以被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,是因为含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,适当给孩子添加秋葵,对肠胃健康更是非常有益。

      对于宝宝来说,秋葵丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤。
    快两岁的孩子,每天到处跑,每天膝盖都会碰地,旧的伤疤还没有好,新的伤疤就有了,所以要从多方面来修复宝贝的皮肤。  

     鸡蛋营养丰富又极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,给宝宝适量添加鸡蛋,是很有营养的。      
   虾皮里不但含有极高的蛋白质还有丰富的钙质,既可以调味道又能补钙。

   腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的食物,营养价值高、易于保存、含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等,给宝宝加在辅食里是很棒的。

   吃过很多次,我还是接受不了秋葵的味道,宝宝真的是时时刻刻带给我惊喜,还是那么的喜欢。

     妈妈们不要因为自己的喜好来决定宝贝的饮食,只要是安全的食物,可以尽情的给孩子尝试,宝宝的味觉是一张白纸,需要更丰富的营养。
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评论 ( 84 )
lindan89
2018年8月
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看起来好好吃
宝宝妈咪唯一
2018年8月
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昨天吃秋葵
妈妈网_w9ixjy
2018年8月
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今天刚好买了秋葵,可以试下,谢谢分享
Dior妍儿
2018年8月
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里面放点盐吗?

,虾皮洗了也挺咸的,我没有放,可以根据自己的口味放一点

2018年8月
小少娟
2018年8月
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看着就想吃
妈妈网_e0ijad
2018年8月
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这个可以有!学到了!
幸运宝贝ani
2018年8月
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8个月宝宝可以吃这个秋葵?

宝宝过了一岁后再吃,秋葵是寒凉的,吃了以后容易拉肚子

2018年8月
臭臭臭宝宝
2018年8月
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不客气的,有帮助就好
李芊芊L
2018年8月
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真不错,谢谢分享
臭臭臭宝宝
2018年8月
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分享做法
【所需食材】鸡蛋,秋葵,腐竹,虾皮


【制作过程】
1虾皮提前半个小时泡水去盐

2秋葵已经切厚约0.5厘米的片

3泡好的腐竹切碎丁,打两颗鸡蛋,搅拌均匀

4加120毫升温水搅拌均匀至起满细小泡沫

5撇掉蛋液上的泡沫,倒入蒸蛋的容器里,放入秋葵,锅开以后上锅蒸。

6再次锅开以后,大火换小火,蒸八分钟左右蛋羹稍微凝固以后撒入搓洗过的虾皮。

  再蒸三到五分钟就可以给宝贝吃营养又美味的蛋羹了。
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