天哪!这千层葱油饼好吃到连渣都不剩!
丁当老娘
3岁以上 · 来自三亚市
2018年12月爱吃饼的人不要错过!
作为一个广东人,对面食却情有独钟,馒头、面包、饼…大爱!所以也时常做面食吃,今天丁当老娘教大家做一款葱油饼,简直不要太好吃!
材料
面粉:200克
热水:100克
葱:一根
油:适量
盐:适量
孜然粉:适量
所用工具:电饼档(不沾锅)
步骤1➡️
面粉加入热水搅拌成面絮,倒在揉面垫上揉成光滑面团,盖上盖子醒发15分钟。
步骤2➡️
葱花和葱白分开,葱白倒入热油爆香,这样可以让做出来的饼葱香味更浓。
步骤3➡️
将醒发好的面团擀开倒入葱白油,均匀抹在上面,放入适量的盐和 孜然粉,撒入葱花抹均匀,两侧卷起,如图,重叠成一个正方形,再次擀薄(越薄越酥脆,根据自己的口感来做)。
步骤4➡️
电饼档抹一层油放入面饼,中间鼓包后翻面,两面煎透即可。
煎好切块,咬一口,满嘴酥脆的葱香,赶紧做起来吧!
❤️抹上辣酱更好吃哦😋
作为一个广东人,对面食却情有独钟,馒头、面包、饼…大爱!所以也时常做面食吃,今天丁当老娘教大家做一款葱油饼,简直不要太好吃!
材料
面粉:200克
热水:100克
葱:一根
油:适量
盐:适量
孜然粉:适量
所用工具:电饼档(不沾锅)
步骤1➡️
面粉加入热水搅拌成面絮,倒在揉面垫上揉成光滑面团,盖上盖子醒发15分钟。
步骤2➡️
葱花和葱白分开,葱白倒入热油爆香,这样可以让做出来的饼葱香味更浓。
步骤3➡️
将醒发好的面团擀开倒入葱白油,均匀抹在上面,放入适量的盐和 孜然粉,撒入葱花抹均匀,两侧卷起,如图,重叠成一个正方形,再次擀薄(越薄越酥脆,根据自己的口感来做)。
步骤4➡️
电饼档抹一层油放入面饼,中间鼓包后翻面,两面煎透即可。
煎好切块,咬一口,满嘴酥脆的葱香,赶紧做起来吧!
❤️抹上辣酱更好吃哦😋
按热度
评论 ( 35 )
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不错,感觉自己做的不是很好吃
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看上去很不错
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好巧的手
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好漂亮
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太好了,又学一招!
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看起来简单,又好吃
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喜欢吃,可惜不会做
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不错😊
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好香啊
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谢谢你的分享!好有食欲!!先收藏好!有时间试试!!!!!
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好有食欲
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做的太好了
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好诱人
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改天试试,看着就想吃
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好有食欲,刚吃完饭又饿了。
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羡慕会下厨的美妈
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收藏了
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好厉害啊
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不错哦
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