夏日快到了来碗冰镇的凉粉草降火解暑吧!
偶爾失落
3岁以上 · 来自深圳市
2019年4月1.准备材料:凉粉草,红薯淀粉。
洗干净凉粉草,切碎。
2.准备一个盘子和一个孔小洗菜篮。往盘子里加两碗水用力挫出汁。等汁比较多时挤干,把汁倒入另一个容器里,反复多次操作直到凉粉草叶子没有滑滑的汁出来。(2)家里有榨汁机的可以切碎直接放榨汁机榨,最好是渣跟汁分离的机。榨好汁直接加水这里一碗汁可以加七八碗水过滤,过滤后准备的红薯淀粉加水过滤倒入凉粉草汁里搅拌均匀。同步第五个步骤做法。
3.挤出来的汁需过滤两次这样口感会比较滑口。
4.把准备的红薯淀粉加一碗水搅拌均匀,过滤倒入凉粉草汁里搅拌均匀。一电饭锅凉粉草汁加250至300升的红薯淀粉,淀粉多会影响口感不滑口,少会不结。我是用量米杯倒的。
5.把红薯淀粉加入凉粉草汁里搅拌均匀后,开大火煮.谨记:需一边煮一边用炒菜的铲子不停搅拌,要然不黏底糊,搅拌到凉粉草滚开中间冒大泡。关火放凉之后再用刀划一小块加入糖水食用。夏天放冰箱冰过后口感会更佳。
洗干净凉粉草,切碎。
2.准备一个盘子和一个孔小洗菜篮。往盘子里加两碗水用力挫出汁。等汁比较多时挤干,把汁倒入另一个容器里,反复多次操作直到凉粉草叶子没有滑滑的汁出来。(2)家里有榨汁机的可以切碎直接放榨汁机榨,最好是渣跟汁分离的机。榨好汁直接加水这里一碗汁可以加七八碗水过滤,过滤后准备的红薯淀粉加水过滤倒入凉粉草汁里搅拌均匀。同步第五个步骤做法。
3.挤出来的汁需过滤两次这样口感会比较滑口。
4.把准备的红薯淀粉加一碗水搅拌均匀,过滤倒入凉粉草汁里搅拌均匀。一电饭锅凉粉草汁加250至300升的红薯淀粉,淀粉多会影响口感不滑口,少会不结。我是用量米杯倒的。
5.把红薯淀粉加入凉粉草汁里搅拌均匀后,开大火煮.谨记:需一边煮一边用炒菜的铲子不停搅拌,要然不黏底糊,搅拌到凉粉草滚开中间冒大泡。关火放凉之后再用刀划一小块加入糖水食用。夏天放冰箱冰过后口感会更佳。
按热度
评论 ( 65 )
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学习了,感谢你的分享
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看着不怎么样,到这种最清热解毒了,宝宝吃了很好,谢谢宝妈的分享
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凉粉草没有见过
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哇 ,,这看着很不错哦
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夏天吃上一碗甜甜冰凉凉的最舒服了
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广东才有这个,喜欢吃
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这种草这第一次看到
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,挺好的
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℃热爱生活,做最幸福的女人
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哇哦,没听过的菜
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♂热爱生活,做最幸福的女人
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看着不太有食欲啊
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太有材了
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挺好的
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降暑咯
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学习了
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不错啊
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我这里没有
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谢谢分享
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