多给孩子吃这道菜，5分钟营养美味，做法简单，吃了还想吃


煎蛋是最常见的做法，煎蛋也能煎出花样来。
厚蛋烧，一个听起来比较有意思的名字，其实也是属于煎蛋，只不过它比较厚，一般还会加上点其他食材。今天，家里做了凉拌秋葵，就拿出一根秋葵，还有煎好的蟹柳加在里面，材料主要是看个人习惯。


秋葵肉质柔嫩，口感爽滑，经常食用秋葵，有健胃润肠，改善人体消化不良的功效，还能增强人体免疫功能的作用。作为营养师和妈妈，我尽量保证摄入更多更全面的营养，也希望是孩子爱吃的。


【秋葵蟹柳厚蛋烧】
【材料】：
鸡蛋2个，秋葵一根，蟹柳一根，盐适量，油适量
【做法】：
1.鸡蛋打散，学厨厚蛋烧锅里刷上油，小火预热，倒入一半蛋液，煎至稍微凝固。


2.把凝固里的第一层蛋液铲到一边。


3.放上秋葵和蟹柳，这个是我提前做熟了的。


4.小火继续煎至半凝固状态，把秋葵和蟹柳这边铲起，包裹起来。煎熟的厚蛋烧取出，切成小块就可以啦！