怪味鸡腿的做法
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量。

做法：

1，将鸡腿洗净，焯去血水。

2，换清水煮熟3)取出去骨。

4，将油烧热，将共椒大料下入炸香。

5，去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。

6，将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。