作为一个面食小能手，怎么少了馒头，普通的馒头夹着香糯清甜的紫薯，口感非常好哦！



紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。



所以营养价值这么高高的美食，一定要给妈网做一份！



食材：面粉100克，糖20克，酵母2克，牛奶55克
馅：紫薯泥200克
步骤1
容器里加入牛奶、白糖、酵母，静止5分钟后倒入面粉，搅拌成絮状，揉成光滑面团。



步骤2
紫薯平均分成9份滚圆备用，面团同样分成9份滚圆备。
将面团擀成薄片，包入紫薯收口滚圆。



步骤3
尽量将表面揉光滑一些，用锋利的小刀画出十字型。
冷水上锅垫上油纸，盖上锅盖静止醒发40分钟左右。
中大火水烧开后15分钟，焖3分钟即可。



咬一口，香糯可口，我家丁丁一放学回家就吃了两个。



最后祝妈妈网15周年生日快乐！