在家也能做出香气扑鼻的酱香烤鱼!
蓝精灵的小乐乐
1岁3个月21天 · 来自青岛市
2020年1月我跟老公都很喜欢吃烤鱼,附近的烤鱼店经常被我们光顾。周末闲来无事尝试一下自制烤鱼,非常成功,吃的好饱啊😁,满足!
先上成品图~~~~~
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
用料:
鲤鱼 一条,也可以用草鱼,清江鱼等等
葱姜蒜花椒香菜
料酒
盐
豆瓣酱
花生
味极鲜
配菜可以任意搭配,我选了洋葱和土豆片
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
1.将鱼洗干净放进烤盘,如图划好,配菜切好备用;
2.将鱼摸上料酒、盐,放上葱姜腌大约半个小时;
3.锅中放入油,冷油下花椒,出来香味关火,把油刷到鱼身上,然后把鱼放进烤箱,上下火180度,烤30分钟;
4.炒配菜,放入油,爆香豆瓣酱大蒜,然后下洋葱和土豆片,炒到五分熟即可;
5.烤完30分钟后,放配菜,放上花生,然后再烤五分钟:
6.放香菜,出锅。
喷香喷香的烤鱼做好了,就着烤鱼多吃两碗饭!
先上成品图~~~~~
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
用料:
鲤鱼 一条,也可以用草鱼,清江鱼等等
葱姜蒜花椒香菜
料酒
盐
豆瓣酱
花生
味极鲜
配菜可以任意搭配,我选了洋葱和土豆片
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
1.将鱼洗干净放进烤盘,如图划好,配菜切好备用;
2.将鱼摸上料酒、盐,放上葱姜腌大约半个小时;
3.锅中放入油,冷油下花椒,出来香味关火,把油刷到鱼身上,然后把鱼放进烤箱,上下火180度,烤30分钟;
4.炒配菜,放入油,爆香豆瓣酱大蒜,然后下洋葱和土豆片,炒到五分熟即可;
5.烤完30分钟后,放配菜,放上花生,然后再烤五分钟:
6.放香菜,出锅。
喷香喷香的烤鱼做好了,就着烤鱼多吃两碗饭!
按热度
评论 ( 31 )
举报 回复(0) 点赞(0)
真不错
举报 回复(0) 点赞(0)
不错哦
举报 回复(0) 点赞(0)
看的出用心写了!!
举报 回复(0) 点赞(0)
来咯!!!
举报 回复(0) 点赞(0)
加油、
举报 回复(0) 点赞(0)
有食欲
举报 回复(0) 点赞(0)
厉害了
举报 回复(0) 点赞(0)
很干货
举报 回复(1) 点赞(0)
看着就好吃
举报 回复(0) 点赞(0)
不错诶、
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
哇咔咔咔咔
举报 回复(0) 点赞(0)
潜水了好久
举报 回复(0) 点赞(0)
好美味呀
举报 回复(0) 点赞(0)
真不错
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论