一口平底锅就可以轻松做出孩子爱吃的奶香小馒头!小巧可爱又营养，一岁以上宝宝的健康小零食～一口一个好吃到停不下来～









 
🍀食材🍀
面粉300克，奶粉30克，白砂糖20克，温水130克，酵母2.5克，鸡蛋2个



🍀做法🍀
1⃣奶粉与温水调成牛奶，加入酵母粉拌匀静置5分钟。
2⃣面粉中加入鸡蛋➕白砂糖➕酵母牛奶搅拌均匀，搅成絮状，再揉成光滑不粘手的面团。



3⃣揉好的面团放温暖处发酵至2倍大,取出排气,擀成大片饼状，切成条再切丁，静置发酵5分钟。



4⃣平底锅刷薄薄一层油，放入小面块，轻轻晃动锅子均匀铺开，全程小火煎至馒头变色蓬松即可。



 







🌺小贴士~
面粉的吸水性不一样，多分几次加入，直到揉成柔软的面团即可。
🌱🌹奶粉我用孩子喝的Bubs有机奶粉，奶粉有着淡淡的奶香味，奶质也细腻，冲泡出来味道比较清淡，没有结块和挂壁现象，👍也没有奶腥味，宝宝容易接受。奶粉中的益生菌能使我家宝宝更 好吸收营养成分，👏身体棒棒。平时给做小零食辅食的时候，也会加入奶粉，除了给美食增加一份奶香味之外，也多增加了一份营养健康，宝宝喜欢的不得了～